答案
高
小知识：颜色越绿的蔬菜，叶绿素含量越高，维生素K1的含量通常也会越高。除了菠菜以富含维生素K而著称之外，还有红薯叶、南瓜尖、丝瓜尖、空心菜、木耳菜、莴笋叶、香菜、芹菜叶、小油菜……都是不错的维生素K1来源。
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蔬菜叶子颜色越深，维生素K1的含量越？