答案
不需要
小知识：保存时间稍长的紫菜，会因藻红素的降解使得叶绿素逐渐“占据上风”而变成绿色，属正常现象，并不会因此变得有毒，可以放心食用。
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紫菜存储时间稍长，其外观颜色变绿，是否需要扔掉？
点滴积累、莫负岁月
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答案
不需要
小知识：保存时间稍长的紫菜，会因藻红素的降解使得叶绿素逐渐“占据上风”而变成绿色，属正常现象，并不会因此变得有毒，可以放心食用。