在家自制豆浆，为何很多人开锅后还要再煮一会儿？ 2026年3月16日2026年1月9日 admin答题自制豆浆 答案 防止其未熟透有毒 小知识：豆浆在90℃左右就会产生沸腾，而此时豆浆并未熟透，这种现象被称为“假沸”。自制豆浆没煮熟时，豆浆中会残留皂毒素、胰蛋白酶抑制剂等物质，这些物质都 […]
